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Schokoladenmuseum Chocoversum in Hamburg

Tauchen Sie ein in die Welt der Schokoladenherstellung von der Kakaobohne bis zum fertigen Verführung der Sinne

Schokolade Schocoversum Hamburg

Schokolade macht glücklich! Im Schnitt verzehren die Deutschen 120 Tafeln im Jahr! Der Großteil der Kakaobohnen kommt dabei über den Hamburger Hafen nach Deutschland. Wie aus den bitteren Bohnen süßes Gold wird, können Naschkatzen und Genußsüchtige hautnah im Chocoversum by Hachez erleben und erschmecken.

 In der Hamburger Altstadt, direkt im Unesco Weltkultuerbe „Kontorhausviertel“, begrüßt das Chocoversum jährlich über 150.000 Besucher. Diese werden in einer 90-minütigen Führung den Kakao auf seiner spannenden Reise vom Anbau über alle Fertigungsstufen bis zur Tafel Schokolade begleiten. Durch die kreative Inszenierung wird der Besucher in den einzelnen Ausstellungsbereichen mit den Themen der Schokoladenwelten eingeführt. So steht er mal im Regenwald, mal im Hafen der Stadt Hamburg oder in der Schokoladenfabrik mit ihren einzelnen Fertigungsstufen

Mitmachen und Probieren sind im Chocoversum ausdrücklich erwünscht. Die Genuss-Reise beginnt direkt im Eingangsbereich beim so genannten „Chocoholic-Checkpoint“. Hier taucht der Besucher buchstäblich in die Welt der heiß begehrten Schokolade ein – nämlich mit einer Waffel in der Hand in die fließende Masse eines 1,43 hohen Schokoladenbrunnens – herrlich!

In der Schokoladenwerkstatt, dem Herzstück, kreiert der Besucher seine ganz persönliche Schokolade – und so sein ganz individuelles Stück Chocoversum, welches er am Ende mit nach Hause nimmt.

 Die Vision Chocoversum: 100% Glücksgefühl. Der uns allen bekannte Spruch: “Schokolade macht glücklich“, hier können wir ihn erleben und genießen. Im Chokoversum kauft der Besucher keine Eintrittskarte für ein Museum, sondern 90 Minuten Spaß und Genuss. Der Erlebnischarakter und die Freude auf Schokolade wird daher besonders großgeschrieben.

 Neben den Genuss-Führungen im Chocoversum Bereich können Interessierte auch an Pralinenkursen und Special Events teilnehmen. Z.B. die Veranstaltungsreihe „Salsa und Schokolade“, bei der die Teilnehmerinnen von Sekt und Schokolade begleitet das Tanzbein schwingen.

Wer am Wochenende, sowie an Sonn- und Feiertagen Gelüste nach süßem Genuß verspürt, hat Glück: Der angegliederte Choco-Laden ist sieben Tage die Woche, auch an Sonn- und Feiertagen, geöffnet und kann unabhängig vom Museum besucht werden. Neben verschiedensten Schokoladentafeln, ausgefallenen Pralinen hält er auch kakaohaltige Beauty-Produkte für den Kunden bereit.

Das Sortiment umfasst über 1000 Produkte von über 60 verschiedenen Lieferanten – da schlägt jedes Schokoladenherz höher. Produkte der Bremer Premium Schokoladenfabrik Hachez sind natürlich das Genußhighlight.

 Die Idee zum Chocoversum stammt vom Premium-Schokoladenhersteller Hachez aus der Hansestadt Bremen, in dessen Werken Besucherführungen aus hygienischen Gründen nicht machbar sind. „In meiner ehemaligen Funktion als Geschäftsführer der Bremer Hachez Chocolade GmbH & Co. KG verfolgte ich den Wunsch, einem breiten Publikum den Mythos Schokolade mit allen Sinnen zugänglich zu machen“, erklärt Wolf Kropp-Büttner, Geschäftsführer der Hachez Chocoversum GmbH. In das geniale Ausstellungskonzept brachte Hachez nicht nur historische Objekte, Gerät­schaf­ten und Maschinen ein, sondern auch viel Erfahrung und Kompetenz in Sachen Schokoladenbehandlung und -Herstellung. Seit 1890 stellt die Traditionsfirma Hachez Schokoladen im Premiumsegment her und unterscheidet sich elementar von den Massenherstellern. Einmal Hachez genossen und es gibt kein Zurück zur Billigschokolade! Diese Traditionen und Werte spiegeln sich im Chocoversum wieder.

 Am 1. März 2016 feierte das Chocoversum seinen 500.000. Besucher. Mit der Neu-Eröffnung nach einem kompletten Umbau und der Konzeptionierung durch das Erlebniskontor GmbH aus Bremen, das zu den führenden Freizeitspezialisten im europäischen Raum in der Realisierung themengebundener Wissens und Erlebniswelten gehört, ist das Chocoversum der Besuchermagnet unter den Museen der Hansestadt Hamburg.

 Mehr Informationen zum Chocoversum und zu den Events unter: https://www.chocoversum.de

Meßberg 1, 20095 Hamburg

Tel.: 040 - 41 91 230-11, Fax.: 040 - 41 91 230-20

Weitere Webseiten:

www.Hachez.de

www.Erlebniskontor.com

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